25 dkg laktózmentes vaj
25 dkg nádcukor
2 db tojás
6 g fahéj
2 csipet só
36 dkg teljes kiörlésű búzaliszt
Habverővel a vajat és nádcukrot habosra kevertem.
Hozzáadtam a fahéjat kevertem egy kicsit és a tojásokkal is jól összekevertem.
A sót a liszttel elkevertem és fakanállal kevertem a vajas krémhez.
Diónyi göböket formáztam, tepsire rendeztem és villával mintát nyomtam a tetejére.
Légkeveréses sütőben 180 fokon kb. 12 perc alatt készre sütöttem.
Figyelni kell a sütési időre.
Összekeverjük. Serpenyőben kisütjük, egy kevés olajat teszünk alá. Kb. 10 db palacsinta lesz belőle.
Elkészítési idő:A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot is hozzáadjuk. A diót, a lisztet és a sütőport összekeverjük, a habba dolgozzuk, majd három részre osztjuk. Sütőpapírral kib...
Elkészítési idő:A tésztát kenyérsütőgéppel szoktam bedagasztatni. Könnyű, kissé tapadós tészta lesz, remek vele dolgozni. Kelesztő tálba teszem a dagasztás végén, hagyom duplájára kelni. Félidőbe...
Elkészítési idő: 3