Tészta:
2 e.kanál kakaó
1 e.kanál méz
2 tojás
10 dkg cukor
5 dkg margarin
1 kk szódabikarbóna
40 dkg liszt
Krém:
1 cs eperpuding
1 cs.vanília puding
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
A tészta hozzávalóit a liszt kivételével gőz felett 5 percig főzzük,majd hozzáöntjük a lisztet,3 lapot sütünk.
A pudingokat megfőzzük,a margarint a porcukorral kikeverjük,elfelezzük,majd a kihűlt pudinggal kikeverjük,betöltjük a lapokat.
Tetejére fehér csokimázt rakunk.
A tojássárgáját különválasztjuk a fehérjétöl és az összes hozzávalóval jól összekeverjük. Fél óráig pihentetjük és utána beledolgozzuk a kemény habbá fölvert tojás fehérjét. Aebles...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggyet nem szoktam szét főzni, a meggyszemek maradjanak egészben. Kihűtöm langyosra, így szebben rá lehet simítani az alsó lapra. Hagyom teljesen kihűlni majd megkenem a kemény...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikavarjuk a cukorral meg a reszelt citromhéjjal, hozzáadjuk a lisztet meg a tejet és csomómentesre kavarjuk. A fehérjét a sóval kemény habbá...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű