60 dkg liszt
1 Rama
3 dkg zsír
késhegynyi szódabikarbóna
3 dkg élesztó
1 dl tej
A tejbe az élesztőt felfuttatjuk,a hozzávalókkal összeállítjuk a tésztát,karikákat szaggatunk.
Közepesen meleg sütőben sütjük.
Forrón lobogó vízbe mártjuk,vaníliás porcukorba hempergetjük.
Tálba tesszük a hozzávalókat és robotgéppel összedolgozzuk, ha a tészta sűrűvé vált kivajazott sütőformába öntjük és 180 fokon 40 percen át sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd ketté vágj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a száraz hozzávalókat: az átszitált liszteket, a szegfűszeget, a fahéjat, a citromhéjat és a vaníliát. Ennek a mennyiségnek kb. a felét hozzákeverjük a kikevert vajho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Miután összeállt a tészta, rizsliszttel megszórt szilikon lapon téglalap alakúra nyújtjuk, és rákenjük a tölteléket: A tojások fehérjét a cukorr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű