20 dkg porcukor
3 toji sárgája
20 dkg Rama
Ezeket egybefőzni
20 dkg kristálycukrot megpirítan
20 dkg apróra vágott diót bele
2 zacsi vaníliáscukor
Először 6 tojásból piskótát sütünk,feltekerjük.
A krém hozzávalóit elkészítjük,majd beletöltjük a tekercsbe.
Konyharuhába beletekerjük hűlésig.
A hozzávalókat összegyúrjuk és 3 felé osztjuk, kisodorjuk és megsütjük. A lapokat vékonyan baracklekvárral megkenjük és cukros dióval, kis citromhéjjal meghintjük. Tetejére csoki...
Elkészítési idő:Készítsünk kovászt 3 deci langyos tejjel, az élesztővel, egy kanál porcukorral és 3 evőkanál liszttel. A maradék porcukorral keverjük ki a tojássárgájákat, majd adjuk az érett ková...
Elkészítési idő:1 db tojásfehérjéhez 10 dkg porcukor teszünk és gőz felett csípősre melegítjük. (azt jelenti, hogy ha beletesszük az ujjunkat, megcsípi a meleg) Ha levesszük a gőzről hozzákeverünk...
Elkészítési idő: 2 óra