Elk. idő: 1 óra
Adag: 1
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
55 dkg liszt
3 dkg élesztő
25 dkg margarin
5 tojás
késhegynyi szódabikarbóna
1/2 kg porcukor
kókuszreszelék
Elkészítés:
Az élesztőt pici tejbe felfuttatjuk.
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal.
Ezeket egybe,majd hozzá még 5 tojássárgáját.
4 fele osztjuk,vékonyra sodorjuk.
5 tojás fehérjét fél kiló porcukorral gőz felett felverünk,a tésztára kenjük,megszórjuk kókuszreszelékkel.
Feltekerjük,szeljük,majd jözépmeleg sütőben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához az élesztőt és a cukrot elkeverjük a langyos tejben. Tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sót, az olajat, a vizet és az élesztős tejet. Könnyű, lágy tésztát dagasztu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hájat elmorzsolom a liszttel, hozzáadom a többi anyagot, és közepes keménységű tésztát dagasztok. Az élesztőt nem kell felfuttatni, csak belemorzsolom, és amíg a töltelék elkészü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
