ól megmossuk, majd felkarikázzuk a zöldségeket. A cukkinit egy picit lesózzuk és hagyjuk 10 percig állni, ezalatt a többi hozzávalót szeljük. A fokhagymát apróra vágjuk. Kiolaja...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA halat kiolvasztom, a levet leöntöm róla. Tapasztalatom szerint, a felolvasztás után a halnak mindössze nettó 80%-a marad az eredeti súlyának. A fokhagymát összenyomom, majd öss...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt felfuttatjuk meleg cukros tejben. Ügyeljünk rá, hogy ne legyen forró a tej. Kb. 10 percig hagyjuk, míg szépen felfut. Majd a liszthez adjuk az élesztőt. A dagasztás so...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: KönnyűA paprikákat megmosom, megtörlöm, kiveszem a magházakat, és kb. 3*3-4 cm-es darabokra vágom. A lilahagymát félfőre hosszában felcsíkozom, a fokhagymát kés lapjával zúzom, majd durv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű