Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 egész csirkemell filé
20dkg fetasajt
aszaltparadicsom
Mirelit spenót
fél citrom leve
2-3 ek olívaolaj
ízlés szerint fűszerkeverék
Só, bors
Elkészítés:
A csirkemellet felszeleteljük, majd fólia alatt vékonyra kiklopfoljuk.
A szeleteket sózzuk, borsozzuk, majd mindegyik szeletre teszünk a feta sajtból az aszalt paradicsomból, és a kiengedett mirelit spenótból.
Feltekerjük, és megtűzzük hústűvel vagy fogpiszkálóval.
Enyhén kiolajozott hőálló edénybe tesszük őket, és a hússzeletek tetejét ízlés szerint megszórjuk sóval, borssal, fűszerkeverékkel, majd meglocsoljuk olívaolaj és citromlé keverékével.
Alufóliával lefedve 180fokra előmelegített sütőbe tesszük, majd ha a hús megpuhult a fóliát levesszük és pirosra sütjük.
Tálalhatjuk salátákkal, krumplipürével, vagy rizzsel is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet kockára vágjuk. Olajban megsütjük, amíg kicsi színt kap, majd kiszedjük. Az olajban kicsit átforgatjuk a kukoricát, kb. 10 perc. Felöntjük tejszínnel. Felfő, kb. 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hús darabokat megpucolom, konyha készre mosom folyó víz alatt, és sorjában rárakom a fűszereket, az olajat a mustárt, és jól összeforgatom ezzel a páccal, lehetőleg legalább egy...
Elkészítési idő: 30-perc Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat szétszedjük, filézzük, ha a bőrét nem szeretjük leszedhetjük róla. A joghurtot a fokhagymával, sóval, delikáttal összekeverjük. A csirkecombokat beleforgatjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű