3 nagy pohár natúr joghurt (1 pohár 375 g)
3 dl habtejszín (cukrászhab)
30 gr őrölt fehér étkezési zselatin (3 kis csomag Dr.Oetker)
13 evőkanál kristály cukor
3 db banán
Csatos tortaforma átmérője: 24 cm
Egy lábosba a joghurtot, a zselatinport és a cukrot összekeverjük és felmelegítjük. (De nem szabad felforralni) Félre tesszük hűlni.
Közben a tejszínt kemény habbá felverjük és a már KIHŰLT zselatinos-cukros joghurthoz öntjük. Szép simára összekeverjük, majd a felkarikázott banánt is belekeverjük.
A csatos tortaformát hideg vízzel kiöblítjük. A vizes formába beleöntjük a masszát és a hűtőben legalább 5 órát pihentetjük felszeletelés előtt.
szétválasszuk a tojásokat, majd felverjük külön a fehérjét, külön a sárgáját, adunk hozzá szárazanyagokat, majd a robotgép táljába folyatjuk a sárgás masszát és még egy picit verjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Elkészítjük a krémet: a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. A zselatint feloldjuk a kevés meleg vízben és belekeverjük. A margarin...
Elkészítési idő: kb. 2 óra Nehézség: Nehéz
A tésztához a sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy 23 cmes sütőformát kivajazunk, kilisztezünk. A lisztet elkeverjk a sütőporral és a sóval. Robotgépben krémesre keverjük a vajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz