Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 halfilé ízlés szerinti
15 dkg liszt
15 dkg pankó morzsa
1 teáskanálnyi kukoricakeményítő
fél teáskanálnyi őrölt paprika – csípős is lehet
fél teáskanálnyi cayenne bors
fél teáskanálnyi fokhagymapor
só, bors
2 teáskanálnyi rozmaring
2 dl sör
Elkészítés:
A lisztet és a fűszereket összekeverjük egy tálban, egy másik tálba kerül a pankó, a rozmaring és a sör. A keveréket jól összedolgozzuk és bepanírozzuk a halfiléket, ezután kiolajozott tepsibe tesszük őket és 220 fokon 15-18 perc alatt készre sütjük. A sütési idő felénél megfordítjuk, hogy jól átsüljenek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
A vöröshagymát kockára vágjuk, és olajon egy kicsit megdinszteljük, majd hozzáadjuk a falatokra darabolt gombát, együtt megpirítjuk, enyhén sózzuk. A gomba kevés levet ereszt, ezé...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
1. Vágjuk a lazac filét apróra, verjük a tojást, amíg habos, vágjuk fel a hagymát és a fokhagymát. 2. Keverjünk össze mindent egy tálban, ízesítsük a fűszerekkel és a mustárral. A...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Alulra főtt krumpli. Csinálni kell tejfölből és friss fűszerekből és borból egy öntetet. A krumplira jön a beirdalt hal és a szalonnapörc amit előzőleg kisütöttünk. Erre rá az önte...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
