menu

Családireceptkönyv.hu

Halfilé különleges panírban


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 halfilé ízlés szerinti
15 dkg liszt
15 dkg pankó morzsa
1 teáskanálnyi kukoricakeményítő
fél teáskanálnyi őrölt paprika – csípős is lehet
fél teáskanálnyi cayenne bors
fél teáskanálnyi fokhagymapor
só, bors
2 teáskanálnyi rozmaring
2 dl sör

Elkészítés:


A lisztet és a fűszereket összekeverjük egy tálban, egy másik tálba kerül a pankó, a rozmaring és a sör. A keveréket jól összedolgozzuk és bepanírozzuk a halfiléket, ezután kiolajozott tepsibe tesszük őket és 220 fokon 15-18 perc alatt készre sütjük. A sütési idő felénél megfordítjuk, hogy jól átsüljenek.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Halételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sajtos ponty tepsiben
Sajtos ponty tepsiben

A megtisztított pontyot bevagdaljuk, majd bedörzsöljük ételízesítővel, borssal és finomra vágott bazsalikommal. Az előkészített halat a margarinnal kikent tűzálló tálba tesszük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar halászlé
halászlé

A halat kifilézzük, majd a filéket beirdaljuk, megsózzuk és hideg helyen állni hagyjuk. A hal maradékot 2-3 liter hideg vízbe, bográcsba helyezzük. Hozzátesszük a megtisztított, f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
LAZAC TEJSZÍNES GOMBASZÓSSZAL ÉS TÉSZTÁVAL
LAZAC TEJSZÍNES GOMBASZÓSSZAL ÉS TÉSZTÁVAL

A filéket sózzuk, borsozzuk, majd félretesszük. A hagymákat megtisztítjuk és apróra összevágjuk. A szárzellert alaposan megmossuk, ezután uborkagyalun vékonyra szeleteljük. A so...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Mandulás pisztráng angolzelleres édesburgonyapürével
Mandulás pisztráng angolzelleres édesburgonyapürével

Így készítsd el a halat! A pisztrángot mosd meg, csepegtesd le, és mindkét oldalát kb. 10-10 helyen, egyenként fél centiméter mélyen irdald be. Sütés előtt kb. 20 perccel sózd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk