Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
4 db szegfűszeg, őrölt fahéj,1/2 citrom, 400 ml édes szürkebarát vagy szamorodni, 120 g cukor, 8 db tojássárgája,400 ml tejszín
Elkészítés:
Elkészítés:
800 ml vizet a szegfűszeggel, a fahéjjal és a citrommal ízesítve felforraljuk, majd hozzáöntjük a bort és beforraljuk. Négy tojássárgáját a cukorral habosra keverjük. Majd a leveshez adjuk és állandó keverés közben még egyszer felforraljuk. A tűzről levesszük, és ugyancsak állandó keverés közben hozzáadjuk a 300 ml tejszínnel elkevert maradék tojássárgájákat. A kihűlt levest hűtőbe tesszük. Tálaláskor a maradék tejszínből vert tejszínhabbal díszítjük, és meghintjük leheletnyi őrölt fahéjjal, pár szem mazsolával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Nehézség: Könnyű
A tojássárgájából és az olajból turmixgépben majonézt keverünk. Hozzáadjuk a felaprított újhagymát, fokhagymát,avokádót, korianderzöldet, citromlevet, sót, borsot, és sűrű péppé...
Elkészítési idő: 10 percNehézség: Könnyű
A magozott meggyet egy kisebb fazékban cukorral és a vaníliás cukorral átpároljuk 5 perc alatt, majd 1,5- 1,8 liter vízzel felöntjük és kb. 15-20 percig főzzük. A lisztet 1 dl vízz...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
