Epres krém a muffinokra
Hozzávalók:
3 zacskó epres pudingpor
1,2 liter tej
10 dkg vaj
20 dkg kristály cukor
10 g zselatin
pici ételfesték
Pudingokat megfőzöm a tejjel, mikor besűrűsödött bele keverem a kr. cukrot és lehűtöm. Vajat szét keverem s kicsinyenként adagolom hozzá a pudngot és a zselatint amit az utasítás szerint készítek el.
Keverek bele egy pici ételfestéket s berakom a hűtőbe pár percre dermedni majd habzsákkal és díszítő csővel díszítem a krémmel a muffinokat.
Gesztenyés piskóta mákos-totukrémmel és sárgabarackkal: 15 dkg gesztenyelisztböl, 5 tojásból, 1 evökanál mézböl, fél csomag sütöporból, csipetnyi sóból piskótát sütöttem (a tojásfe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csatos tortaforma aljába körbe rakom a kekszet, a túrót a tejszínnel összekeverem, a korábban xilittel megszórt kiolvadt áfonya levét bele csurgatom, ezután folyamatos keverés közb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű