Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg oldalas ( feldarabolva ) 1 kg savanyúkáposzta, 2 fej hagyma, zsiradék,
Kb fél kg liszt, fél kocka élesztő, kb. 4 dl tej
Az oldalast feldarabólni és úgy oda tenni mind a pörköltet kevés lével. A savanyúkáposztát alaposan átmosni és a húshoz keverni. A gombóchoz a langyos cukros tejbe megfuttatni az élesztőt. A lisztbe teszek egy kis sót és közepes keménységü tésztát dagasztok. Ha megkelt a tészta és a hús is puha, a tésztából gombócokat szaggatok a húsos káposzta tetejére. Fedő alatt hagyom a gőzbe megfőni a gombócokat
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Egy keverőtálba tegyük a lisztet, sózzuk, majd daraboljuk bele a vajat és a krémsajtot. Kezünkkel morzsoljuk össze alaposan, majd adjuk hozzá a tojás sárgát és a vizet. Gyúrjuk öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először is hagyom kiolvadni a halat és a gombámat. Aki frissen készíti a gombát, csupán annyit tegyen, hogy fedő alatt 15-20 perc alatt párolja meg a felszeletelt gombát, pici sóva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
virsli-tésztát bele szúrom+vízbe megfőzőm. Spagetti alapot megcsinálom és mindent összekeverek :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű