Kubu házilag
(Alaplé)
Többféle gyümölcs adható még hozzá...banán,körte,barack,eper,málna stb.épp aminek szezonja van.
Kubu házilag
1,5-2 kg répa
2-3 darab alma (édesebb)
3-4db narancs
1 db citrom
ízlés szerint méz vagy cukor
A répát megpucoljuk,felkarikázzuk..Feltesszük főni annyi vízzel hogy ellepje,belefacsarjuk
a citromot .Amikor már majdnem megpuhult hozzáadjuk a megpucolt kockára vágott almát és még forralunk rajta egyet. Egy botmixer vagy turmix segítségével
pürésítjük. Amikor kihűlt belefacsarjuk a narancsokat.Tetszés szerinti sűrűségűre
hígítjuk vízzel és mézzel vagy cukorral ízesítjük.Jól
lehűtjük,fogyasztás előtt felrázzuk.
A citromok héját az alkoholban 10 napig állni hagyjuk. Majd a cukrot felfőzzük szirupnak 2-3 dl vízzel. Mikor langyosra hült, (kevergessük közben, nehogy megdermedjen) felöntjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a gyümölcsöt megtisztítás után egy nagy méretű fazékba rakom… félig legyen a fazék… felöntöm vízzel…..alaposan szétfőzöm a gyümölcsöt… mixelem… újra felfőzöm… itt lehet a sűrűsége...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Minden az edénybe és 15 mp/7F
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű