Elk. idő: 15 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0.7 dl konyak
0.7 kg cukor
1.4 kg eper (érett)
Elkészítés:
Az epret megmossuk, megszárítjuk, és egy nagy 5 l-es befőttesüveg aljára szórjuk.
Ráöntjük a cukrot, a konyakot, légmentesen lezárjuk, és összerázzuk.
Hűvös helyre tesszük, és 2-3 naponta összerázzuk.
1 hónap múlva leszűrjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A vizet a cukorral addig forraljuk, míg az teljesen fel nem oldódik benne. Közben az epret egész kicsi kockákra vágjuk, a szirupba tesszük és erős lángon főzzük. A főzési idő vége...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vízgız fölött külön-külön felolvasztjuk a kétféle csokoládét, a megolvasztott csokit belecsorgatjuk a csészékbe, alulra a fehéret, majd rá a sötétet, és hagyjuk megdermedni. A fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínt felmelegítjük, félretesszük. A kristálycukrot karamellizáljuk, majd levesszük a tűzről és beleöntjük a meleg tejszínt. Lassú tűzön, állandó kevergetés mellett, lankadat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű