Elk. idő: 15 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0.7 dl konyak
0.7 kg cukor
1.4 kg eper (érett)
Elkészítés:
Az epret megmossuk, megszárítjuk, és egy nagy 5 l-es befőttesüveg aljára szórjuk.
Ráöntjük a cukrot, a konyakot, légmentesen lezárjuk, és összerázzuk.
Hűvös helyre tesszük, és 2-3 naponta összerázzuk.
1 hónap múlva leszűrjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A tejszínt felmelegítjük, félretesszük. A kristálycukrot karamellizáljuk, majd levesszük a tűzről és beleöntjük a meleg tejszínt. Lassú tűzön, állandó kevergetés mellett, lankadat...
Elkészítési idő: 30 percNehézség: Könnyű
a gyümölcsöt megtisztítás után egy nagy méretű fazékba rakom… félig legyen a fazék… felöntöm vízzel…..alaposan szétfőzöm a gyümölcsöt… mixelem… újra felfőzöm… itt lehet a sűrűsége...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Az összetevőket összeturmixoljuk. Hűteni nem kell, mert a jégkocka lehűti.
Elkészítési idő: 5 percNehézség: Könnyű
