20 dkg eper
1 db banán
1 ek méz
5 dl tej (vagy szójatej)
1 db vanília (kikapart belseje)
3 db jégkocka
2 dkg vanília fagylalt (opcionális)
A hozzávalókat turmixgépben habosra keverjük.
Pár szem jeget dobunk bele a végén.
Vaníliafagyival önálló desszert, ilyenkor kevesebb tejet adunk hozzá, hogy krémesebb legyen.
Az epret megmossuk, megszárítjuk, és egy nagy 5 l-es befőttesüveg aljára szórjuk. Ráöntjük a cukrot, a konyakot, légmentesen lezárjuk, és összerázzuk. Hűvös helyre tesszük, és 2-...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Kb 5 kg narancsnak kipréseltem a levét. Ez belelöttyent egy fazékba. /cca. 3-3,5 liter/ A citrusprés rostáján fennmaradt rostokat közben gondosan egy tálba gyűjtöttem, a végén pedi...
Elkészítési idő: kb. 2-3 óra Nehézség: Könnyű
A csokoládét forrásban lévő víz gőze felett egy tálban megolvasztjuk, majd folyamatos keverés mellett a csokoládéhoz adjuk a vizet. Addig keverjük, amíg teljesen egyenletessé nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű