Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg liszt
20 dkg kristálycukor
25 dkg vaj
1 sütőpor
2 dl tejföl
4 tojás sárgája
2 ek. kakaó
A tetejére:
baracklekvár
4 tojásfehérje
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk majd kettéosztjuk. A tészta egyik felébe kakaóport szórunk. kb.: 2 evőkanálnyit, majd pici tejet adunk hozzá és mindkét darabot jó vékonyra nyújtjuk. A sima tésztát a deszkára tesszük és erre fektetjük rá a kakaós tésztánkat, majd feltekerjük, mint a bejglit. Ezután a tekercset ismét kinyújtjuk, tepsi méretűre és kivajazott, kilisztezett tepsibe fektetjük a tésztát. 200 fokos sütőben 15-20 percig sütjük, majd kivesszük. Ekkor megkenjük a tészta tetejét baracklekvárral és rásimítjuk a cukorral felvert tojásfehérje kemény habját. Visszatesszük a sütőbe, körülbelül 6-8 percet már csak szárítjuk, amíg a hab teteje kezd egy kicsit pirulni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A babapiskóta felét egy tálba tesszük szorosan egymás mellé és meglocsoljuk a kávéval. Közben a pudingport és a cukrot összekeverjük, felöntjük a tejjel és megszokott módon megfőzz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tegyünk egy meleg tálba fél bögre meleg vizet,szórjuk rá az összemorzsolt élesztőt,majd keverjük el a vízben. Adjuk hozzá a maradék meleg vizet,a cukrot,a tejet,a vajat,a sót és 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű