Fél kg liszt
25 dkg vaj
2 tojás
5 dkg cukor
2 dkg élesztő
2 dl tej
só
Máktöltelék: 30 dkg mák, 20 dkg p.cukor, 10 dkg édes morzsa, 3 dl víz
szirupot főzni
Diós töltelék, épp így
Összeállítani a tésztát, 2 órán át pihentetni
2 cipót csinálni
Fél cm-re nyújtani
Egész tojással megkenni
sütni 180 foon
A tésztát összegyúrjuk, minimum 1 órát hűtőben pihentetjük. Két részre osztjuk, kinyújtjuk. Az alsó lapot megszórjuk darált dióval, rászórjuk a reszelt, kicsit cukrozott, citromozo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A fehérjét verjük közepes keménységű habbá, majd kis adagokban tegyük hozzá a cukrot. Tovább mixelve fényesre dolgozzuk és hozzáadagoljuk a citromlevet és reszelt héját. A lisztet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Habverővel a vajat és nádcukrot habosra kevertem. Hozzáadtam a fahéjat kevertem egy kicsit és a tojásokkal is jól összekevertem. A sót a liszttel elkevertem és fakanállal keverte...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű