Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
10 tojássárgája
30 dkg porcukor / A FELE CUKORRAL ÉRDEMES/
15 evőkanál meleg víz
35 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
Középső rész:
10 tojásfehérje
30 dkg porcukor / A FELE CUKORRAL ÉRDEMES/
10 dkg reszelt csokoládé
10 dkg zselés cukorka
10 dkg darált dió
Krém:
7 dl tej
2 csomag vaníliás pudingpor
30 dkg margarin
30 dkg porcukor / A FELE CUKORRAL ÉRDEMES/
25 dkg liszt
Elkészítés:
A 10 tojássárgáját a porcukorral és a 15 evőkanál meleg vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A masszát megfelezzük, és két lapot sütünk belőle 30 × 40 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsiben, 180°C-ra előmelegített sütőben.
A KÖZÉPSŐ
A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a reszelt csokit, a zselécukrot, a darált diót, végül 25 dkg lisztet. Ugyanakkora méretű tepsiben megsütjük.
A KRÉM
A krémhez a tejet a vaníliás pudingporral felfőzünk. A margarint a porcukorral jól kikeverünk, majd összekeverjük a kihűlt vaníliás krémmel. Megtöltjük a lapokat a krémmel (sima lap, krém, középső rész, krém, sima lap). A sütemény tetejét csokimázzal díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat krémesre verjük a cukorral, majd beleforgatjuk a lisztet. A masszából kiskanállal vagy lapos végű nyomózsákkal tallérokat képezünk, s ezeket sütőpapírral kibélelt tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése A piskótához 3 tojást tálba ütünk, teszünk hozzá 15 dkg porcukrot, és habosra keverjük. Ezután adunk hozzá 14 dkg puha margarint vagy 1 dl olajat, 15 dkg lisztet f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a tölteléket készítem el, mert a töltéskor teljesen hidegnek kell lennie. A tejet a cukorral felforralom, majd belekeverem a többi alapanyagot. Teljesen száraz, hideg, gyúr...
Elkészítési idő: 10 ó Nehézség: Könnyű
1 1/2 dl vizet felfőzni a cukorral majd beledaraboljuk a rámát és lassú tűzön még tovább főzzük picit , a szirupot és a száraz anyagot gyorsan összedolgozzuk, mert hamar dermed. Ez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű