Tészta:
25 dkg liszt,
5 dkg cukor,
5 dkg vaj,
1 kanál kakaópor,
1 szalalkáli. Tejjel összegyúrjuk és 2 lapot sütünk.
Tészta 2:
4 tojásból piskótát sütünk.
Krém:
1 cs. vaníliapudingot tejjel megfőzünk,
20 dkg vajjal és
25 dkg cukorral kikeverjük.
Máz:
12 dkg porcukor 1 tojásfehérjével kikeverve.
barna lap, krém, piskóta, krém, barna lap, máz, majd ennek a tetejére csepegtetjük a következőt: 2 kanál kakaóport pár csepp vízzel sűrűre főzzük, és a mázra csepegtetjük.
A gáztepsit kiolajozzuk, a sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. 4 réteslapot belefektetünk a tepsibe (nem kell olajjal megkenni!). A tejfölt, tojást, cukrokat, darát, sütőport, olajat...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A száraz összetevőket (liszt, cukor, só, sütőpor) összekeverni egy tálban. Egy másik tálban felverni a tojásfehérjét szilárd habbá. Utána a száraz összetevőkhöz adni sorrendben...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit a tojás nélkül összemorzsolom, majd a tojással tésztává gyúrom. Kinyújtom és kibélelem vele a 20 cm átmérőjű piteformát. Megszurkálom és a hűtőbe teszem, míg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű