Hozzávalók a 2 rúd túrós,cseresznyés réteshez:
- 30 dkg liszt
- 1,5 dl tejföl
- 4,5 dkg zsiradék- zsír és vaj keveréke,vagy egyik,vagy csak a másik
- 1 evőkanál citromlé
- 1 egész tojás
- ízlés szerint cukor
- A kenéshez tejföl,a túró alá zsemlemorzsa
A töltelékhez:
- 0,5 kg túró, búzadara,cseresznye,vaníliás cukor,tejfől
Mindent összegyúrunk és hűtőben pihentetjük kb 1 óra hosszát.Majd 2 felé vesszük a tésztát és kisodorjuk. Töltjük,feltekerjük,megkenjük a tészta tetejét tejföllel sütés előtt és sütjük.
200 fokon sütöttem kb 45-50 percig
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl kemény, adjunk hozzá még egy kevés tejfölt, de vigyázzunk, ne lágyuljon el. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliát, sót és a citromhéjat. Amikor már sima és egynemű a sütőporos lisztet a tejjel felváltogatva apránként hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat jól összekevered és kikent-kilisztezett jénaiba öntöd. Bedobod a mikróba és a legmagasabb fokozaton 6 percig sütöd.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű