Hozzávalók a 2 rúd túrós,cseresznyés réteshez:
- 30 dkg liszt
- 1,5 dl tejföl
- 4,5 dkg zsiradék- zsír és vaj keveréke,vagy egyik,vagy csak a másik
- 1 evőkanál citromlé
- 1 egész tojás
- ízlés szerint cukor
- A kenéshez tejföl,a túró alá zsemlemorzsa
A töltelékhez:
- 0,5 kg túró, búzadara,cseresznye,vaníliás cukor,tejfől
Mindent összegyúrunk és hűtőben pihentetjük kb 1 óra hosszát.Majd 2 felé vesszük a tésztát és kisodorjuk. Töltjük,feltekerjük,megkenjük a tészta tetejét tejföllel sütés előtt és sütjük.
200 fokon sütöttem kb 45-50 percig
A tojas sargakat a cukorral habosra kavarjuk Keves tejben fel oldjuk a kemenyito port Hozza adjuk a kikavart cukros tojashoz Utana a vanilia port Majd felontjuk a maradek tejje...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Kenyérsütőgép dagasztó programjával, de akár kézi mixerrel is összeállítható a tészta. Egy kissé lágyabb kalácstésztát készítek, majd duplájára kelesztem. Lisztezett felületen ujj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Válasszuk szét a tojásokat. A tojás sárgáját a cukorral ,a sóval, a búzadarával a mazsolával,2 cs. vaníliás cukorral és fél liter tejjel keverjük simára. Pihentessük legalább 2 ó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű