Hozzávalók:
7,5 dl tej
5 dk csokoládé
2 csokis puding
4 ek cukor
1 vaníliás cukor
15 dkg háztartási keksz
Máz:
10 dkg csoki
5 dkg margarin
Elkészítése:
1,5 dl tejbe símára keverjük a pudingot, a többi tejet a cukorral, vaníliás cukorral felforraljuk, majd hozzá adjuk az elkevert pudingot és a csokit, addig főzzük, míg a csoki elolvad.
Egy másik edénybe össze tördeljük a kekszet és ráöntjük a kész pudingot, jól elkeverjük és folpackal bélelt őzgerinc formába öntjük, hagyjuk teljesen kihűlni, majd egy tálcára borítjuk és csokimázzal bevonjuk, dermedés után szeleteljük.
A hozzávalókat egy tálba összegyúrjuk,1-2 órát pihentetjük.Húsdarálón a megfelelő feltéttel ledaráljuk és kisütjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csokoládékat vágjuk fel egészen kicsi darabokra. De arra figyeljünk, hogy ne porlasszuk, lényeges, hogy darabokban legyen a kekszben. A liszteket keverjük össze a sütőporral, cs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elmorzsoljuk a lisztet a vajjal, és összedolgozzuk a tojássárgákkal, egy kevés langyos tejben megfuttatott élesztővel, egy csipet sóval meg a maradék langyos tejjel, amelyben felo...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű