Hozzávalók 4 személyre:
– 16 fürt akácvirág,
– 2 tojás,
– 2 evőkanál cukor,
– 20 dkg liszt,
– 2,5 dl tej,
– a sütéshez: olaj, a tálaláshoz: cukor.
Elkészítése:
A cukrot és a tojásokat keverjük habosra. Folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a lisztet és a tejet. Az akácvirágfürtöket mossuk meg alaposan, majd mártsuk a sűrű masszába, azután bő, forró olajban mindkét oldalát süssük aranysárgára. Kiemelve lecsepegtetjük, és porcukorral meghintve kínáljuk.
A hozzávalókból először fakanállal, majd kézzel tésztát gyúrunk és három részre osztjuk, 3 lapot nyújtunk belőlük, amiket külön-külön kisütünk. Krém: Ha kisültek, az egyik lapot b...
Elkészítési idő: 1 óraA csokoládét felolvasszuk és langyosra hűtjük. A tojások sárgáját, a cukrot és a vajat krémesre keverjük, hozzákeverjük a csokoládéhoz a felvert tejszínhabbal és csilipehellyel egy...
Elkészítési idő: 15 percAz aszalt gyümölcsöket apróra vágjuk, majd hozzákeverjük az aszalt narancs- és citromkockákat is és meglocsoljuk őket a rummal. Kb. fél órára félretesszük had szívják magukba az...
Elkészítési idő: