4 db tojás sárgája
35 dkg porcukor
20 dkg keserű csokoládé
5 dl tej
2 dl szesz
1 dl rum
A tojás sárgákat habosra keverjük,a porcukorral.
Majd állandó keverés mellett hozzáadjuk a tejet,a csokoládét,majd az alkoholt.
Az adagból két liternyi itóka lesz. Áztassunk bele 2 – 2 dkg szárított gyógyfüvet az alábbiakból: fehér üröm, ezerjófű, kálmos gyökér, édeskömény mag, angelika gyökér, izsóp, dió...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTegyük a bodza virágokat egy nagy fazékba, és öntsünk rá annyi vizet, hogy bőségesen ellepje. A virágokat nem szükséges megmosni, mert akkor sok ízanyagot veszítünk el vele. Adjuk...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűA pitypang (gyermekláncfű) virágról a szárát lecsipkedjük, beletesszük egy üveg-, vagy ép zománcú edénybe, ráöntjük a vizet és egy éjszakát hagyjuk állni. Másnap lassú melegítés u...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű