Családireceptkönyv.hu

Édes mámor


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


5 tojás
5 ek kristálycukor
5 púpos ek rizsliszt
1 ek kakaópor
(sütőpor nem kell bele azért nem írtam


Krém:

25 dkg mascarpone
25 dkg natúr vajkrém
15 dkg porcukor
4 dl habtejszín
2 csomag Dr Oetker habfixáló

Elkészítés:


tojásfehérjét felverjük keményre majd mehet hozzá apránként a cukor majd a tojások sárgája egyesével miközben folyamatosan verjük tovább.Ha benne vannak a sárgáják is akkor már csak fakanállal keverjük hozzá a kakaóporral elkevert lisztet.
25*35 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk majd beleöntjük a tésztát és előmelegített 180 fokos sütőben sütjük kb 20 percig

A tejszínt felverjük a habfixálóval.
A mascarponét a vajkrémmel és a porcukorral kikeverjük majd óvatosan hozzáforgatjuk a habtejszínt.
A kihűlt piskótára kenjük a krémet majd olvasztott csokival vonjuk be.A csoki ne legyen meleg amikor rákenjük.

Olvasztott csoki:

Tibi tejcsoki felolvasztva 2 ek kókuszzsírral mikróban.

Vajkrém és a mascarpone

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Almás pite
Almás pite

A hozzávalókból tésztát gyúrok, elvágom kétfele, s az egyik tésztát elsodrom 30 × 40 cm-es tepsi nagyságúra, majd belerakom a kivajazott, lisztezett tepsibe. A töltelékhez az al...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Darina
Kokosová lahôdka
Kokosová lahôdka

1Čokoládová plnka: vajcia vyšľaháme nad parou s práškovým cukrom a kakaom do hustého krému, necháme vychladnúť. Vyšľaháme maslo a postupne pridávame krém. Kokosová zmes: vodu zmieš...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tejbegriz szelet
Tejbegriz szelet

1. A krémhez megfőzöm a tejben a búzadarát (sűrűre), és néha-néha megkevergetve kihűtöm teljesen. A puha vajat a porcukorral kikeverem, majd hozzáadom a kihűlt tejbegrízt és mixerr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk