Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
◾250 g sovány túró
◾2 tojás
◾3 ek. zabpehelyliszt
◾3 ek. zabpehely
◾1 nagyon csapott mokkáskanál só
◾10-15 dkg reszelt sajt (trappista, füstölt, edami, bármilyen)
Elkészítés:
A sajt kivételével az összes hozzávalót összenyunnyogjuk villával, hogy kapjunk egy sűrű masszát. Ha nagyon híg, tegyünk még bele zabpelyhet, de ennek elégnek kell lennie. Érdemes várni öt percet, hogy megszívja magát picikét, mert úgy biztos jó lesz. Addig előszedheted a sütőpapírt és bemelegítheted a sütőt 180 fokra!
Sütőpapírozott gáztepsibe evőkanállal kis tallérokat egyengetünk szellősen egymás mellé (mert szétfolyik, mint a popónk, mikor nem guggolunk és tésztát eszünk). Megszórjuk mindet egy kis reszelt sajttal, és mehet is a forró sütőbe. 20 perc alatt gyönyörű aranybarnára sütjük. :) Lehet ám cifrázni kis csík baconnel a tetején, ami felpöndörödve rásül, vagy fokhagymát tenni bele, óóó…
Az eredeti receptben szerepelt 1 teáskanál kókuszzsír is a tésztába keverve, de én ezt kihagytam (kemény volt a zsír és lusta voltam melegíteni), illetve magába a tésztába is keverhető plusz reszelt sajt, girnyóknak. :D Csak én arra törekedtem, hogy minél jobban lefaragjam a kalóriát és a zsírt belőle, és szerencsére így is hibátlan, teljes értékű közkincs született
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
. A tojásokat válaszd ketté. 2. A sárgáját keverd el alaposan a túróval és a sóval. 3. A fehérjét verd habbá, szórd bele a sütőport és óvatosan forgasd össze a túróval. 4...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet és a cukrot meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt, megvárom míg habosra felfut. Addig egy nagy tálba kimérem a lisztet, a többi hozzávalót is belerakom. Sót, zsiradéko...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A lisztet a zsiradékkal és a sóval elmorzsoljuk. A langyos tejben felfuttatott élesztőt a közepébe tesszük, bele a tojást, tejfölt. Összegyúrjuk, fél órát meleg helyen pihentetjük....
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes