Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1db tojás
3 dkg zsír
1 kis kanál szódabikarbona
2 ek. méz
1 dl tej
15 dkg porcukor
Elkészítés:
Az összes hozzávalót gőzön összefőzzük.
5 percig habverővel verjük,a tűzről levesszük.
Azonnal belekeverünk 45 dkg lisztet,gyuródeszkára borítjuk,jól összedolgozzuk és fél órát álni hadjuk.
Négy egyforma lapot készítünk.
Krém
30 dkg porcukrot 15 dkg vajjal habosra keverünk.
4 1/2 tejbe 2 púpozott evőkanál grízt sűrűre főzünk.
Addig keverjük míg ki nem hűl,utána összekeverjük a vajjal,ízlés szerint ízesítjük rummal,citrommal vagy vanilíával.
Másnap szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Fagyasztott gyümölcs esetén várjuk meg, míg a gyümölcs kienged. A hozzávalókat habosra turmixoljuk. Elkészítés után öntsük kis tálkákba, a tetejét pedig szórjuk meg egy csipetnyi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 dl tej,keményítő,liszt és kakaó összekeverni. a maradék tejet pedig a sóval és a cukorral felforraljuk, majd állandó keverés mellett hozzáöntjük a lisztes, tejes keveréket és sűr...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk és félórát hűtőben pihentetjük. Kinyújtjuk, 5-6 cm átmérőjű szaggatóval korongokat szaggatunk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű