menu

Családireceptkönyv.hu

Kapros-túrós lepény


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tésztához:
2 dl tej
1 dkg élesztő
1 tojás
5 dkg zsír
25 dkg liszt
kevés só

Töltelék:
40 dkg túró
2 tojás
3 kanál cukor
1 ek. búzadara
1 kk. apróra vágott kapor

+ 1 ek cukor, 1 tojássárgája, 1 ek. tejföl

Elkészítés:


A tészta hozzávalóit jól kidolgozzuk, egy lágy tésztát kapunk. Ezt megkelesztjük, ujjhegynyi vastagra nyújtjuk és kizsírozott tepsibe tesszük.

Töltelék: 40 dkg túrót, 2 tojás sárgájával, 3 kanál cukorral, 1 ek búzadarával, 1 kávéskanálnyi apróra vágott kaporral jól összekeverünk, óvatosan hozzáadjuk a tojások felvert habját.

A tölteléket a tésztára kenjük és lassú tűzön sütjük. Mielőtt végleg kivesszük a sütőből, 1 ek. tejföl, 1 ek cukor, 1 tojássárgája keverékével megkenjük. Majd 2-3 percre visszatesszük a sütőbe, így a tészta teteje szép piros lesz.

A tölteléket készíthetjük cukor nélkül, sóval.

Kapros-túrós lepény

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Menyasszony szelet
Menyasszony szelet

Hagyományos módon elkészítünk egy piskótát 6 tojásból: a tojásfehérjéket kemény habbá verjük fokozatosan hozzáadva a cukrot, ezután a habhoz keverjük a tojássárgákat, végül pedig n...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kati
Gluténmentes joghurtos-gyümölcsös kevert süti
Gluténmentes joghurtos-gyümölcsös kevert süti

Még mindig nem vagyunk meggy híján, ezért készült most el ez a sütemény. Meg persze azért is, mert imádjuk és pofátlanul egyszerű. A receptben a pohár mértéket a joghurtos poharun...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Palacsinta - Epres-túrókrémes palacsinta
Palacsinta - Epres-túrókrémes palacsinta

1. A hozzávalókból csomómentes tésztát keverünk és olajjal vékonyan kikent palacsintasütőben vékony palacsintákat sütünk belőle. 2. A töltelék hozzávalóit összedolgozzuk, végül...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar császármorzsa
császármorzsa

Császármorzsa A tejet felmelegítjük. A mazsola és a tojás kivételével minden alapanyagot összekeverünk egy tálban. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét külön tálban habbá verj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk