Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg csirkemell filé
1 fej vöröshagyma
1 vörös bab konzerv
1 kukorica konzerv
6-7 szem koktélparadicsom
1 tk paradicsompüré
2 ek aprított petrezselyemzöld
2 gerezd fokhagyma
20 dkg gm rövid csőtészta
0,5 l alaplé
20 dkg reszelt sajt
Ízlés szerint só, frissen őrölt tarka bors, cayenne bors, őrölt kömény, chili
Elkészítés:
A csirkemellet vékony csíkokra vágom, sózom, borsozom és tetszőleges zsiradékon megpirítom. Mikor a csirkemell kifehéredett hozzáadom a hagymát, együtt párolom őket, majd mikor a hagyma megpárolódott mehet bele a lecsepegtetett bab, a kukorica, a felnegyedelt paradicsom, a paradicsompüré, a petrezselyemzöld, a reszelt fokhagyma, a fűszerek, összeforgatom, beleteszem a tésztát, felöntöm az alaplével és fedő alatt kb. 20-25 perc alatt puhára főzöm a tésztát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet nagyobb szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel, majd kiolajozott hőálló edénybe halmozzuk. A megtisztított burgonyát ráreszeljük és hozzáadjuk az apróra szelete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Olajon megpirítjuk a hagymát, majd a húst fehéredésig. Felöntjük vízzel, fűszerezzük, belevágjuk a paprikát, paradicsomot. Ha kész tejfölös liszttel behabarjuk. Rizzsel tálaljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A húst vékonyra vágjuk, sózzuk és borsozzuk. A tojásokat felverjük, kikeverjük a kefirrel vagy a joghurttal, és a sajttal, majd egy akkora tepsibe öntjük, hogy ne legyen túl vasta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű