Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Narancsos mézes csirke – Egy isteni ízkombináció, ér


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


◾80 dkg filézett csirkemell csíkokra vágva
◾2 narancs leve és reszelt héja
◾4 evőkanál méz
◾4 evőkanál Oliva olaj
◾só, bors,
◾szezámmag
◾snidling vagy újhagyma zöld

Elkészítés:


Az alaposan megmosott narancsok héját lereszeljük, majd levüket kifacsarjuk.
A szezámmagot egy tiszta serpenyőben kicsit megpirítjuk.
A csíkokra vágott csirkemell filét sózzuk, borsozzuk, majd jól elkeverjük a mézzel, 1-2 evőkanál narancslével és az olajjal.
Egyenletesen elterítjük egy kisebb tepsiben, majd alufóliával letakarjuk.160fokra előmelegített sütőbe tesszük.
A húst sülés közben szükség szerint 1-2 evőkanál narancslével időnként meglocsolgathatjuk, és kicsit átmozgatjuk, hogy ne kapjon oda. Ha puhulni kezd, a fóliát levesszük róla és enyhén rózsaszínre sütjük.
Ha megsült, kivesszük a tepsiből, levét lábasba öntjük és elkeverjük a maradék narancslével, amelybe beletesszük a narancsok reszelt héját is. Magas hőfokon összefőzzük. Ha a narancsos pecsenyelé kissé besűrűsödött, ráöntjük a húsra, és megszórjuk pirított szezámmaggal.
A narancsos csirkét párolt rizzsel és snidlinggel megszórva tálaljuk.
Egész csirkecombokból is készíthetjük, csak akkor egy kicsit hosszabb a sütési ideje

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Gitka
Szezámos egzotikus csirke
Szezámos egzotikus csirke

Elkészítés: •A csirkét felaprítjuk és 2-3 órára a pácban éni hagyjuk •egy tálban összekeverjük a bunda hozzávalóit •elkészítjük a mázat is •a csirkét egy villával a bundába...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ildikó
MÉZES-MUSTÁROS CSIRKEMELL
MÉZES-MUSTÁROS CSIRKEMELL

A csirkemellet csíkokra vágjuk. Megforgatjuk őket a lisztben. Egy kevés olívaolajon fehéredésig pirítjuk a csirkemellet. Felöntjük a vízzel, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát,...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos -petrezselymes csirkemell
Sajtos -petrezselymes csirkemell

A csirkemellet kis kockára vágom, fűszerezem és nagyon magas lángon jól lepirítom. Amikor már minden víz elpárolgott és kezd szép aranybarna színt kapni a hús hozzáadom a petrez...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
Sonkás-ujhagymás csirkemell
Sonkás-ujhagymás csirkemell

csirkemell szeleteket alaposan megtisztítjuk, kicsit lecsöpögtetjük, vékonyra klopfoljuk. Meghintjük sóval és grill fűszerkeverékkel. Egy serpenyőben 3-4 evőkanál olajat hevítü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk