szárnyas fűszer só, 1,80 dkg egész csirke, 10 dkg ráma, 50 dkg burgonya, 2 db lilahagyma, 2 db paradicsom, 1 kisebb kápia paprika.
Az egész csirkét, a szárnyas fűszer sóval, jól bedörzsölöm,és 1 órát hagyom piheni, hogy érlelődjön össze. Közbe a burgonyát hasábra vágom,hagymát nagyobb cikkekbe,paprikát vastagabbra karikázom, paradicsomot cikkekre. Az egészet összekeverem és ízlés szerint sózom. A csirkét ráállítom a formára köré rakom a köretet, és rávagdalom a rámát. Előmelegítet sütőbe 180 fokon 60 percig sütöm.
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 60 perc
A kettévágott csirkeszárnyakat sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk egy kevés olajjal, amit bele is masszírozzunk a szárnyakba, sütőben 200 C fokon 30 percig elősütjük őket. Míg a húso...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A mellfiléket vékony szeletekre vágjuk és besózzuk. majd egyenként beforgatjuk őket lisztbe, felvert tojásba és a lereszelt sajtba. 2. A beforgatott mellfiléket hőálló tálba...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA csirkét feldaraboljuk. A szárnyak közé beszorítjuk a májat és a zúzát. A májat hegyes villával szurkáljuk meg, akkor sütés közben nem fröcsköl a zsírban. A csirkét megsózzuk és l...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA joghurtot összekeverem ízlés szerint a fűszerekkel és a tejjel majd amíg a többi hozzávalót előkészítem pihenni teszem a hűtőbe. A brokkolit rózsáira szedem és előfőzöm sós víz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű