1 dl tej
kb. 34 db mandula
20 dkg kókuszreszelék
21 dkg tejpor
25 dkg rama
1 dl tejbe beleáztatjuk a mandulákat.
Másnap felforraljuk.
Tűzről levéve belekeverjük a többi hozzávalót.
Ha jól kihűlt gombócokat formálunk belőle és a közepébe belenyomunk egy szem mandulát.
Kókuszreszelékbe beleforgatjuk.
A hozzávalókból piskótatésztát készítünk, közepes méretű tepsibe öntjük, és sütőben megsütjük. A pudingporból félreteszünk 2 teáskanálnyit. A krémhez a többi pudingot a tejben megf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűelkészítés: A tojássárgáját egy nagy keverőtálba tesszük, és állandó kevergetés mellett forró vízfürdőn pasztörizáljuk kb. mártás sűrűségűre (2 perc), majd villámgyorsan kiemelve...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1. A vajat dolgozzuk össze a kekszmorzsával és a cukorral. Nyomkodjuk a tortaforma aljába, az oldalára kissé felnyomkodva, hogy pereme legyen a tésztának. 2. A mascarponét (vagy a...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összekeverjük, nokedli sűrűségű tésztát kapunk. A muffin papírokba adagoljuk, 200 fokon előmelegített sütőben, ugyanezen a hőfokon, alsó-felső sütéssel sütjük...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes