Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- kb. 60 dkg cukkini
- 1 tk só
- 1 kk őrölt bors
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 tojás
- 10 dkg reszelt trappista sajt
- 3-4 ek zsemlemorzsa
Panírozáshoz: rizsliszt, tojás, zsemlemorzsa
Sütéshez: olaj
Elkészítés:
A cukkinit megmostam, magját kivágtam majd lereszeltem, besóztam, állni hagytam. Miután levet eresztett, kicsavartam, hozzáadtam a tojást, az őrölt borsot, zúzott fokhagymát és a zsemlemorzsát. Alaposan összekevertem. Egy serpenyőben olajat melegítettem, a cukkinis sajtos masszából diónyi gombócokat formáltam, először rizslisztbe,..majd felvert tojásba,..végül zsemlemorzsába forgattam, majd olajba tettem,..és aranybarnára sütöttem..
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
- a túrót törd át egy kicsit villával, - majd jól keverd össze a mézzel, a vaníliaaromával, a reszelt citromhéjjal és a keksszel. - formázz a masszából dió nagyságú golyókat....
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
1. A spenótleveleket forrásban lévő vízbe dobjuk és ahogy megpuhul - max. 1 perc - vegyük ki, majd tegyük félre lecsurogni egy szűrőn. Én most bébispenótot használtam, de persze si...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és egy edénybe tesszük. Robotgéppel pépesítjük, hozzáadjuk a tojásokat, a fűszereket, a lisztet, a rizstejfölt é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű