Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta
25 dkg Ráma
40 dkg finomliszt
12 dkg kristálycukor
1 tojás sárgája
1/2 citrom leve és reszelt héja
1 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
1-2 ek tejföl
Töltlék
2 kg alma
2 cs vaníliás cukor
őrölt fahéj
Elkészítés:
A Rámát a lisztben elmorzsolom, majd a többivel együtt tésztává (rugalmas) gyúrom. Kétfelé osztom, egy kisebb és egy nagyobb), pihentetem, amíg a töltelék elkészül. Az almát lereszelem, majd kinyomkodom. Megszórom fahéjjal és vaníliás cukorral. A sütőt 200 C fokra előmelegítem, egy tepsit kivajazok és zsemlemorzsával megszórok. Beleteszem a nagyobb kinyújtott darabot, rá az alma, a tetejére pedig a tészta másik fele. A tetejét megszurkálom és megkenem tojássárgájával. 40 percig sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Mindent össze kell kutyulni, be a mikróba s nekem 2-3 perc alatt kész
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskóta:5 tojásos kakaós piskótát készítünk. Az 5 tojás sárgáját kikeverek 20 dkg cukorral,10 ek. vízzel,20 dkg liszttel és fél csomag sütőporral.A lisztből kiveszek két evőkanál...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
Először a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzátesszük az összes hozzávalót, és hólyagosra dagasztjuk a tésztát - könnyebb, ha az asztalon dolgozzuk ki a tésztát. Ezután csoma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű