Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg finomliszt
5 dkg élesztő
2 evőkanál cukor
5 dl tej
1 tk só
2 dl napraforgó olaj
a kakaós töltelékhez:
4 evőkanál instant kakaópor
15 dkg olvasztott vaj
a túrós töltelékhez:
25 dkg tehéntúró
1 evőkanál cukor (ízlés szerint)
1 db tojássárgája
1 evőkanál búzadara
Elkészítés:
A langyos, kristálycukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd összekeverjük a tészta hozzávalóit és bedagasztjuk, majd a duplájára kelesztjük.
Ha a tészta megkelt 3, vagy 4 részre osztjuk és vékonyra kinyújtjuk.
A kakaós háromszögnél az olvasztott vajjal kikevert cukros kakaóval kenjük meg a tésztát, majd feltekerjük.
A túrós töltelék hozzávalóit összekeverjük, megkenjük vele a tésztát és ezt is feltekerjük.
A tészta rudakból háromszögeket vágunk (egyet jobbra, egyet balra szeletelve), majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük (addig a háromszögek a tepsiben várakozna), majd arany színűre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A fánkok elkészítése: A sütőt 200 fokra (gázsütő 4-es fokozat) előmelegítjük. A vizet a vajjal, sóval és cukorral összeforraljuk, hozzáadjuk a lisztet és összemelegí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral habosra keverjük,majd hozzá adjuk a sütőporral elkevert lisztet.40× 30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, -6 tojásból , 12 porcukor, 12 liszt, ½ mk sütőp...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A meggyet a hozzávalókkal megpároljuk és hagyjuk kihűlni. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és a fele mennyiséget kivajazott tepsibe nyomkodjuk. Meghintjük vékonyan zsemlemorzsával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű