Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg finomliszt
5 dkg élesztő
2 evőkanál cukor
5 dl tej
1 tk só
2 dl napraforgó olaj
a kakaós töltelékhez:
4 evőkanál instant kakaópor
15 dkg olvasztott vaj
a túrós töltelékhez:
25 dkg tehéntúró
1 evőkanál cukor (ízlés szerint)
1 db tojássárgája
1 evőkanál búzadara
Elkészítés:
A langyos, kristálycukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd összekeverjük a tészta hozzávalóit és bedagasztjuk, majd a duplájára kelesztjük.
Ha a tészta megkelt 3, vagy 4 részre osztjuk és vékonyra kinyújtjuk.
A kakaós háromszögnél az olvasztott vajjal kikevert cukros kakaóval kenjük meg a tésztát, majd feltekerjük.
A túrós töltelék hozzávalóit összekeverjük, megkenjük vele a tésztát és ezt is feltekerjük.
A tészta rudakból háromszögeket vágunk (egyet jobbra, egyet balra szeletelve), majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük (addig a háromszögek a tepsiben várakozna), majd arany színűre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A leveles tésztát ketté vágjuk. Enyhén lisztezett felületen mindkét tésztalapot akkorára nyújtjuk, amekkora az a tepsi amiben a süteményt össze fogjuk állítani. Célszerű kapcsos fo...
Elkészítési idő: 270 perc Nehézség: Könnyű
A kókuszreszeléket kávé darálóban, vagy késes aprítóban finomabb szemcséjűre őröljuk. Összekeverjük a konjac liszttel. A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a vízzel kihabosítjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint a cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadagoljuk az egész tojásokat, a vaníliás cukrot, citromhéjat és a sütőporral elkevert lisztet. A masszát elfelezzük, felébe...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes