Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg finomliszt
5 dkg élesztő
2 evőkanál cukor
5 dl tej
1 tk só
2 dl napraforgó olaj
a kakaós töltelékhez:
4 evőkanál instant kakaópor
15 dkg olvasztott vaj
a túrós töltelékhez:
25 dkg tehéntúró
1 evőkanál cukor (ízlés szerint)
1 db tojássárgája
1 evőkanál búzadara
Elkészítés:
A langyos, kristálycukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd összekeverjük a tészta hozzávalóit és bedagasztjuk, majd a duplájára kelesztjük.
Ha a tészta megkelt 3, vagy 4 részre osztjuk és vékonyra kinyújtjuk.
A kakaós háromszögnél az olvasztott vajjal kikevert cukros kakaóval kenjük meg a tésztát, majd feltekerjük.
A túrós töltelék hozzávalóit összekeverjük, megkenjük vele a tésztát és ezt is feltekerjük.
A tészta rudakból háromszögeket vágunk (egyet jobbra, egyet balra szeletelve), majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük (addig a háromszögek a tepsiben várakozna), majd arany színűre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A háztartási kekszet durvára daraboljuk, összedolgozzuk az áttört gesztenyepürével, a lekvárral, a tejjel és a rummal. A sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és szép simára egyenget...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A megfagyasztott vajat vastag reszelőn lereszeljük és a 25 dkg liszttel összemorzsoljuk. Adunk bele csipet sót és annyi szódavizet, hogy összeállhassanak (kb. 5-7 evőkanálnyit). Ha...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Az első réteg egy kekszes összegyúrt massza, a kekszet a cukorral ,a vajjal és tejjel összegyúrjuk,annyi tejet adagolunk hozzá,hogy egy jó linzer állagú masszát kapjunk,majd egy te...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
