Családireceptkönyv.hu

Pillecukor


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 gr hideg víz
16 gr zselatin por

300 gr cukor
30 gr glükóz
100 gr víz

Elkészítés:


Zselatinra ráöntjük a vizet ás állni hagyjuk. A többi hozzávalóból szirupot főzünk, kicsit felforraljuk és egyből ráöntjük a zselatinra majd jól kihabosítjuk robotgéppel. Olajozott zsírpapírra nyomjuk cső nélküli vékony habzsákból és hűtőbe tesszük. Ha kihűlt porcukorral és keményítőporral leszórjuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


A habot színezhetjük is. Leszórás után ollóval daraboljuk a csíkokat. Vagy csiga formában nyomjuk ki két színt egymásra és pálcára szúrjuk utána mint egy óriási nyalókát.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Lisztmentes pizza karfioltésztából
Lisztmentes pizza karfioltésztából

1. A karfiolt tisztítsd meg, vágd nagyobb darabokra, majd aprítógépben készíts belőle morzsalékot. 2. A karfiolmorzsát terítsd szét egy sütőpapírral bélelt tepsin, majd a tepsit...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Eperfagylalt
Eperfagylalt

A vízbe beleöntjük a cukrot, s addig főzzük, amíg a víz gyöngyözni nem kezd. A megtisztított epret villával széttörjük, belekeverjük a szirupba. Hozzáadjuk a citromlevet, s fagylal...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lángos fokhagymás olajjal
Lángos fokhagymás olajjal

♥TÉSZTA: Egy tálba öntjük a langyos vizet, majd belekeverjük a cukrot, majd az élesztőt is belemorzsoljuk.Hagyjuk felolvadni benne az élesztőt. Ha felolvadt az élesztő hozzáadjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk