Családireceptkönyv.hu

Pillecukor


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 gr hideg víz
16 gr zselatin por

300 gr cukor
30 gr glükóz
100 gr víz

Elkészítés:


Zselatinra ráöntjük a vizet ás állni hagyjuk. A többi hozzávalóból szirupot főzünk, kicsit felforraljuk és egyből ráöntjük a zselatinra majd jól kihabosítjuk robotgéppel. Olajozott zsírpapírra nyomjuk cső nélküli vékony habzsákból és hűtőbe tesszük. Ha kihűlt porcukorral és keményítőporral leszórjuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


A habot színezhetjük is. Leszórás után ollóval daraboljuk a csíkokat. Vagy csiga formában nyomjuk ki két színt egymásra és pálcára szúrjuk utána mint egy óriási nyalókát.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Bory mama
Őszibarack-füge lekvár
Őszibarack-füge lekvár

Az őszibarackokat forró vízfürdőbe mártjuk, majd hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk, félbevágjuk és magjukat eltávolítjuk. A fügét alaposan megmossuk, szárazra töröljük, és a kem...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar ROPOGÓS BACON
ROPOGÓS BACON

Előveszünk egy nagyobb tepsit, megfordítjuk és rárakunk a hátoldalára egy réteg sütőpapírt. A bacon szeleteket felfektetjük a sütőpapírra, aztán befedjük őket egy újabb darab sütő...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hátfájásra
Hátfájásra

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk