Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
a tésztához:
3 tojás
10 dkg folyékony kókuszolaj
1,5 dl Totu tej
5 dkg eritrit
9 dkg Nocarb rostmix
1 teáskanál sütőpor
fél teáskanál só
továbbá:
1 tojás
porrá őrölt eritrit
őrölt fahéj
Elkészítés:
A tésztához a tojást a kókuszolajjal, a Totu tejjel, és az eritrittel, habverővel alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral és sóval elkevert rostmixet. Szép egynemű tésztává dolgozzuk. Ketté vesszük. Szilikonlapra (gránitlapra) kevés rostmixet szórunk. Rátesszük az egyik tésztát, aminek a tetejére szintén szórunk egy kevés rostmixet. 40 x 20 vékony téglalappá lappá nyújtjuk. Megkenjük felvert tojással. Őrölt eritritet szitálunk rá, majd fahéjat, végül újabb réteg eritritet. Feltekerjük. 2 centis darabokra vágjuk. Lapjával lefele sütőlapos lemezre rakosgatjuk. (A másik tésztadarabbal ugyanígy járunk el.) 175 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Egy edényben vizet forralunk, a fagyos nudliikat pedig beleöntjük a forró vízbe. Sózzuk, borsozzuk. 4-6 perc elteltével a nudlikat kimerjük a vízből. Ügyeljünk arra, hogy a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 200 C fokra. A gomba fejeket megtisztítjuk, a kalapon belüli lemezeket egy kanál segítségével eltávolítjuk. Mindkét oldalát megsózzuk, és bekenjük egy kevés o...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát felkockázzuk, és megpirítjuk. A cukkiniket alaposan megmossuk kockára vágjuk, a héjukat nem kell leszedni, ez adja az étel színét. A felkockázott cukkinidarabokat a hagym...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az epret megmossuk, kicsumázzuk, majd fazékba téve annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Hozzáadjuk az eritritet, a citromhéjat, és 20-25 perc alatt puhára főzzük. Botmixerrel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű