Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg szénhidrátcsökkentett liszt, ebből mínusz egy evőkanál, helyette keserű kakaópor
20 dkg vaj
10 dkg nyírfacukor por
5 dkg darált dió
fél tk sütőpor
1 nagy ek tejföl
1 tojás sárgája
1 csipet só
A bevonathoz:
150 g cukormentes étcsokoládé
2-3 ek olaj.
Elkészítés:
A lágy vajat morzsoljuk össze a száraz hozzávalókkal. A tejfölt, és a tojás sárgáját hozzáadva gyúrjuk tésztává.Hűvös helyen legalább 1 órát pihentetjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk és kiszaggatjuk a pereceket. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk és 180 fokra előmelegített sütőben világosra sütjük őket. Vigyázzunk, mert amíg ki nem hűlnek, elég törékenyek. Amikor kihűltek, vízfürdő fölött felolvasztjuk a csokit egy kevés olajjal és megmártjuk benne a perecek tetejét. Hűvös helyen hagyjuk megdermedni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A Rámát habosra keverjük a cukorral, a tojássárgájákkal, a sütőporral. Hozzá adjuk a narancs reszelt héját, a levét, csipet sót, végül hozzá gyúrjuk a lisztet. Egy órát pihentetj...
Elkészítési idő: kb 2 óra Nehézség: Könnyű
A tojásokat az édesítőkkel, mézzel, sóval tejföl sűrűségűre felverjük, majd apránként beleszitáljuk a lisztet. A tésztát egyenletesen eloszlatjuk egy 20*20 cm.-es,szilikon formába...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk,mindent bele rakunk sorba,és összegyúrjuk.2 részre osztjuk,lisztes deszkán kinyújtjuk,sütőpapíros tepsibe rakjuk,az első lapot grízzel megszór...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű