Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g zab darálva (én turmixgéppel szoktam "darálni", ha van darálód, azzal még jobb)
200 ml tej (1,5%)
100 g vaj
2 tojás
3 kávéskanál só
Elkészítés:
Keverd össze a hozzávalókat (vajat olvasztva)
A kapott masszát darált zabbal megszórt gyúródeszkán nyújtsd ki
Szaggatóval darabold fel, és helyezd a darabokat sütőpapírral bélelt tepsire (opció: kend meg a tetejüket tojással)
Süsd meg a kekszeket, 180-200 fokon, 18-20 perc alatt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Igazából minden a piskótán múlik, ha az sikerül, nem tudod elrontani. Először is készítsük el a piskótatésztát. A tojások sárgáját és fehérjét válasszuk külön. A sárgáját a kristál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a vajat és a tejfölt. Ezekből rugalmas tésztát gyúrunk, amit kinyújtunk, majd szaggatóval tetszőleges formákat készítü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét egy nagyobb tálban elkezdem verni. Ha már tejfehér a színe, három részben hozzáadagolom a glukonont, közben kemény habbá verem. A tojások sárgáit egy másik edényben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű