Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Áfonyás-mogyorós borzas kata
A tésztához
50 dkg búzaliszt
4 db tojássárgája
15 dkg margarin
10 dkg porcukor
4 evőkanál tejföl (20%-os)
1 db sütőpor
A töltelékhez
4 db tojásfehérje
20 dkg kristálycukor
25 dkg mogyoró (darált)
8 evőkanál áfonya lekvár
A tésztát összegyúrjuk és az 1/3 részét betesszük a fagyasztóba.A nagyobb darabot egy nagy tepsibe nyújtjuk és megkenjük a lekvárral.
A tojás fehérjét habbá verjük a cukorral ,majd hozzákeverjük a darált mogyorót.Rásimítjuk a tésztára.A kissebb adag tésztát lereszeljük a tetejére és 180°-ra előmelegített sütőben alul-felül sütési módban 30 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sárgabarackos süteményhez a száraz anyagokat összekeverjük: a liszteket a sütőporral. A két egész tojást és a cukrot robotgéppel habosra keverjük, majd hozzáöntjük a már kihűlt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból lágy, de nem ragadós tésztát gyúrunk, majd három részre osztjuk. A lapokat egyenként kinyújtjuk egy 20*30 cm-es téglalappá, majd egyenként megsütjük a tepsi...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű
A masszát habzsákba töltöm, szilikonos sütőpapírra 2,5-3 cm átmérőjű korongokat nyomok. 170°C-on sütöm őket kb. 8 percig, vagy amíg a szélük egy kissé barnulni nem kezd. A sütő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű