Elk. idő: 1 óra
Adag: 1 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-8db narancs héja
-4dl víz
-40 dkg cukor
Elkészítés:
Narancshéjat csíkokra vagy kockára tetszés szerint feldaraboljuk. Amennyire tudjuk vágjuk le róla fehér részeket. 6-7 perc alatt felforraljuk a vízzel a héjakat. Leszűrjük. A héjakat hideg vízzel lehütjük. 4dl vizet cukorral elkezdjük forralni. Ha felforrt bele tesszük a héjakat és üvegesedésig főzzük. Ha kivettük a cukros vízből kristálycukorba hempergetjük őket vagy csokival bevonjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
a kifliket kb. fél cm-es kis karikákra vágjuk, leöntjük a 2 csomag . vaniliás cukorral és ízlés szerint kristálycukorral ízesített tejjel. Amikor a kifli a tejet magába szí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a lisztet egy tálba mérjük és elkeverjük a sóval, a szódabikarbónával, a porcukorral és a fahéjjal. Beleütjük a tojásokat és belecsorgatjuk a megolvasztott, de nem forr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat alaposan keverjük össze (kivéve a gyümölcsöket), amíg selymes, egynemű masszát nem kapunk (robotgéppel néhány perc alatt meg is van). Ezután sütőpapírral bélelt tep...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
A tojás fehérjéket 2 evőkanálnyi cukorral kemény habbá verjük. A tejből 3 evőkanálnyit félre teszűnk,a többit egy tálba öntjűk és 750 watton 7 perc alatt felforaljuk. A habot a tej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű