Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 1 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
TÉSZTA:
-76dkg liszt
-34dkg porcukor
-2ek szódabikarbóna
-mézeskalács fűszerkeverék
-5dkg margarin
-4 egész tojás
-4 ek méz
MÁZ:
-1 tojásfehérje
-15-20 dkg porcukor
-Citromlé,étkezési keményítő ( Ha szükséges)
Elkészítés:
Hozzávalókat összegyúrjuk. Margarint és a mézet picit meg szoktam olvasztani hozzá. Kis pihentetés után 3 mm vastagra kinyújtjuk. Megkenjük tojással, hogy szép fényes legyen. Ha kihültek jöhet a díszítés.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet és az olajat, jól összekeverjük. A lisztet, a vaníliás cukrot, a kakaót és a sütőport is belekeverjük. A tojások...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vízzel felhígított tejet felforraljuk, és belekeverjük a csipetnyi sóval elkevert grízt. Állandóan kevergetve sűrűre főzzük, cukorral édesítjük. Két-három vizezett lapostányérra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kézi mixerrel elkezdjük felverni a tojásfehérjét, amikor jó habos, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. Addig verjük vele, amíg kifényesedik (ez lehet akár 15-20 perc is!). Habzsákba t...
Elkészítési idő: 60-120 perc Nehézség: Nehéz