Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 1 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
TÉSZTA:
-76dkg liszt
-34dkg porcukor
-2ek szódabikarbóna
-mézeskalács fűszerkeverék
-5dkg margarin
-4 egész tojás
-4 ek méz
MÁZ:
-1 tojásfehérje
-15-20 dkg porcukor
-Citromlé,étkezési keményítő ( Ha szükséges)
Elkészítés:
Hozzávalókat összegyúrjuk. Margarint és a mézet picit meg szoktam olvasztani hozzá. Kis pihentetés után 3 mm vastagra kinyújtjuk. Megkenjük tojással, hogy szép fényes legyen. Ha kihültek jöhet a díszítés.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat elkeverjük a sóval, a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet és a tej felét. Csomómentesre elkeverjük, majd hozzáadagoljuk a maradék tejet, 1-2 evőkanál olajat és 1 dl szódaviz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a krémet készítjük el. A vajat habosra keverjük a cukorral és a vanília-kivonattal. Kanalanként hozzákeverjük a tejszínt, majd a krémet a felhasználásáig hűtőbe tesszük....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
Elkészítés: A tojásokat ketté választom. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verem. A sárgáját a liszttel, és az édesítővel elkeverem. Annyi vizet adok hozzá, hogy sűrűbb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejbegrízt hidegen bekeverjük a többi hozzávalóval, és félretesszük. Az őszibarack 3/4-ét meghámozzuk, feldaraboljuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk. (Ha savan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű