Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg porcukor
50 dkg darált dió
4 tojás fehérje
fél citrom
1 csomag vaníliás cukor
1/2 dl rum vagy rum aroma
1/2 csomag sütőpor
Elkészítés:
A darált dióba belekeverjük a citrom reszelt héját, a rumot és a sütőport. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot, és szép sűrűre verjük. A hab 2/3-ad részét jól összedolgozzuk a dióval. Porcukros deszkán fél centi vastag lapra formázzuk, és késsel stangli formákat vágunk belőle, melyeket sütőpapírral bélelt tepsibe teszünk. Minden darab tetejére kenjünk a félretett tojásfehérjéből. A sütőt 100 fokra melegítjük, és 10-15 perc alatt készre sütjük a stanglikat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A pudingot az előírás szerint elkészítjük. Langyosan fogjuk a tésztára keverni, nehogy túl megdermedjen, de jó sűrű legyen. Elkészítjük a tésztát, a hozzávalókat összegyúrjuk, ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy fakanállal jól összekeverjük, beleöntjük egy sütőpapírral bélelt tepsibe (20 x 36 cm-es), és egyenletesen elsimítjuk. (Én sütőpapírt tettem a tetejére, ho...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
Mindent összegyúrunk, majd kis golyókat formálunk, sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk őket, majd villával lenyomjuk kissé. Ezzel mintegy mintázzuk is a felületüket. De ella...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Először a száraz alapanyagokat, így a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a vajat. Végül hozzáadjuk a tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz