Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
- 8 ek barnarizsliszt
- 8 ek cukorhelyettesítő
- 1 ek Szerencsi cicás kakaópor + egy kevés a szóráshoz
- fél csomag Dr. Oetker sütőpor
- 6 db M-es méretű tojás
- pici só
- 50 ml olaj
Hozzávalók a krémhez:
- 500 ml laktózmentes tej (teljes teljmentes diétában rizstejjel is kiváló lesz)
- 7 ek barnarizsdara
- vanilia
- 250 gr Liga
- 150 gr porcukor helyettesítő
Elkészítés:
Elsőként a tojásokat szétválasztottam, a sárgákat a cukorral elkvertem, hozzáadtam a sütőport, sót, olajat, kakaóport majd a rizslisztet is és összekevertem. A fehérjéket robotgéppel kemény habbá vertem, majd a kettőt óvatosan összeforgattam...
Egy kb. 25x35-ös tepsit (talán az enyém valamivel nagyobb volt) sütőpapírral kibéleltem és a kakaós masszát beleöntöttem..
Egy kb. 25x35-ös tepsit (talán az enyém valamivel nagyobb volt) sütőpapírral kibéleltem és a kakaós masszát beleöntöttem..
..majd kettévágtam..
A krém felével megkentem az alsó lapot,..erre tettem a felső tészta lapot , majd a maradék krémet rákentem a felső lapra..
A krémet pedig kakaóporral megszórtam majd szeleteltem
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kekszet a cukorral, a kakaóporral, a tejjel, a rum aromával és a vaníliás cukorral összegyúrjuk. Félretesszük, amíg a krémet elkészítjük. Ehhez a vajat a cukorral, a kókusszal és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat először kanállal (a méz nagyon forró!), majd kézzel összedolgozzuk. Bő egy órát lefedve vagy zacskóba csomagolva hűtőben tartjuk, ezután alaposan átgyúrjuk a tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Kb. 3 ek tejjel az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet, sót, porcukrot, vanillincukrot, tojássárgáját, a maradék tejet, a felfuttatott élesztőt a vajat összekeverjük é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű