Családireceptkönyv.hu

Sós mini kalácsok


Írta:

Adag: 1,5 tepsi
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


-500 g liszt
-2 ek margarin vagy zsír
-2 dl tej
-2 ek cukor
-1 csipet só
-25g élesztő

Tetejére:
-egész tojás a kenéshez
-só

Elkészítés:


Lisztet kimérjük egy tálba, Belerakunk 1 ek cukrot és a csipet sót. Jól elkeverjük. A tejet 1 ek cukorral langyosra melegítjük és felfuttatjuk benne az élesztőt. Amíg felfut a vajat/zsírt hozzáadjuk a liszthez. Ha felfutott az élesztő, hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz. Bedagasztjuk a tésztát,majd kb. 30 percet kelesztjük meleg helyen letakarva. Ha picit tovább kel az sem baj. Tetszés szerint fonhatjuk, formázhatjuk. Formázás után tojással megkenjük és sót szórunk a tetejére. Előmelegített sütőben, zsírpapíron, 200 fokon aranybarnára sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Édesanyám bableveshez illetve borsóleves mellé szokta nekünk elkészíteni gyerekkoromban. :) De magában is isteni finom.
Sima BL55-ös lisztel készítettem eddig, de kipróbáltam Nagyi titka süteménylisztel. Azzal még puhább és finomabb. :)
Vajat és a zsírt lehet vegyesen is belerakni, 1 ek vaj 1ek zsír ha szereti mindkettőt a család.

Sós mini kalácsok

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mamika
Pántlikás pampuska
Pántlikás pampuska

1 dl tejben elmorzsolom az élesztőt és egy csipet cukorral hagyom, hogy beinduljon. Kb. 10-15 perc elég neki. A lisztet egy nagyobb tálba borítom, majd a közepébe mélyedést készíte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Foszlós házi bukta
Foszlós házi bukta

A fenti anyagból könnyű kalácstésztát készítünk, ha megkelt kinyújtjuk, kockára vágjuk, dióval, mákkal, vagy lekvárral tölthetjük. Sütőpléhre téve, meleg margarinnal megkenjük, hog...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar ÍZES BUKTA
ÍZES BUKTA

A langyos tejben a cukrot elkeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Pár percig hagyjuk, míg az élesztő felfut.Addig a vagy kenyérsütőgép táljába mérjük a többi hozzávalót, végül...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk