1-1 1/2 l aludttej
2-3 dl tejföl
3 tojás
12-20 dkg liszt
kevés só
kb. 3 ek.olaj
Az aludttejbe beleütünk 3 tojást. Hozzáadjuk a sót. Habver?vel rövid ideig keverjük. A lisztet apránként, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk, hogy sűrű palacsintatészta-szerű legyen.
Egy kis olajjal kikenjük a tepsit, Beleöntjük a lisztes masszát. Fontokban rátesszük a tejfölt, majd meglocsoljuk a maradék olajjal. Az el?melegített süt?ben kb. 25-30 percig sütjük.
A burgonyákat héjában megfőzzük, majd a főzővízben hagyjuk őket kihűlni. Ha kihűltek, akkor meghámozzuk, majd a reszelő legnagyobb lyukán lereszeljük. Én elosztottam a burgonyát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás sárgáját a cukorral. puding porral egy kanál tejjel alaposan elkeverjük... én a habverőt használtam, a maradék tejet a vanília magjával, vagy vanília kivonattal felforralt...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Közepes