1-1 1/2 l aludttej
2-3 dl tejföl
3 tojás
12-20 dkg liszt
kevés só
kb. 3 ek.olaj
Az aludttejbe beleütünk 3 tojást. Hozzáadjuk a sót. Habver?vel rövid ideig keverjük. A lisztet apránként, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk, hogy sűrű palacsintatészta-szerű legyen.
Egy kis olajjal kikenjük a tepsit, Beleöntjük a lisztes masszát. Fontokban rátesszük a tejfölt, majd meglocsoljuk a maradék olajjal. Az el?melegített süt?ben kb. 25-30 percig sütjük.
Egy magas edénybe tegyük bele az apóra zúzott friss csalánhajtásokat, majd ezt állítsuk bele egy forró vízzel teli lábasba. Csak a csalán friss hajtásait használjuk, a szárat és ör...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet egy nagy tálba mérjük, és közepében egy kis mélyedést alakítunk ki. Ide öntjük a langyosra melegített tej felét, belemorzsoljuk az élesztőt, és hozzászórjuk a cukrot is,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű