Jelentem close
Elk. idő: 30 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kgpiros (kápia,) paprika
20 dkg nem körözött ső
Chili vagy erőspaprika
Elkészítés:
A paprikát magostól ledaraljuk vagy leturmixoljuk. Összekeverjük a sóval, majd steril üvegekbe töltjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
Írta: Reidlné Reinhardt Ildikó
Tejtorma (mti 1 ikrein)
Néhány kanál lisztből és tejből sűrű tésztát (tági) keverni, forrásban levő tejbe belekeverni, sóval ízesíteni. Van, aki cukorraI ízesíti. Főtt húshoz ették.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Gyurkó
Hagymamártás sült húsokhoz
A hagymát vékonyan leszeletelni, majd kevés olívaolajon elkezdeni párolni. Amikor már jól összeesett, rátenni a fele margarint, fűszerezni és így párolni még egy kicsit. Ezután rát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Ozsvárt Luca Magda
Gulyáskrém
A zöldségeket tisztítsuk meg, a paprikákat csumázzuk ki, hogy mag ne maradjon bennük. A hagymát, a paprikákat, a fokhagymát, a zellert, a zöld fűszereket (a babérlevél kivételével)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű