Elk. idő: 1/2 óra
Adag: 8 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 ek Méz
4 ek citromlé
2 ek almaecet
6 ek extra szűz olíva olaj
4 szál ujj hagyma ( zöldjével )
1 -2 szál tárkony ( vagy szárított )
1 csokor édeskömény zöldje
1 csokor erdei zamatos turbolya
sok petrezselyem és kakukkfű.
2- 4 fokhagyma cikk
oregánó és majoranna ízlés szerint
Elkészítés:
A petrezselyem a fő alapanyag.
Méz-citromlé-almaecet-extra szűz oliva olaj-ujj hagyma-tárkony-édeskömyény-erdei turbolya-sok petrezselyem és kakukkfű.
Mixer tálba belerakjuk az olivát és az ujj hagymát zőldestül, fél citrom leve kell bele édesköménnyel ízesített ecet, és jól összeturmixolom krémessé.
Ez a kiindulási alap, rengeteg petrezselyem , amit te jónak érzel, tárkony , édeskömény, majoranna és turbolya, oregánó , aztán méz ,amennyit érzel.Összeturmixolni mindent.
Nagyon finom és különleges mártás , mindent meggyógyít.
Trükkök, tippek, praktikák:
A petrezselyem a fő alapanyag. Nagyon jó halakhoz, grillekhez,levesekhez és salátákhoz,és pirítósra. Személy szerint nagyon kedvelem, mondhatnám imádom. A férjem is nagyon szereti.Dupla adagot szoktam csinálni. Hűtőbe sokáig eláll.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
Drain and tip the chickpeas into a food processor. Peel and add the garlic, then add the tahini, a good squeeze of lemon juice and 1 tablespoon of oil. Season with a pinch of sea...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Muzsdéjalap. Az áttört fokhagymát elkeverjük sóval, majd cseppenként, mint a majonézhez, 2-3 evőkanál olajat kavarunk bele. Néhány perc alatt a majonézhez hasonló állagú massza...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat kockára vágva lábasba tesszük. Mindent hozzáadunk. 50 percig főzzük. Turmixoljuk. 5 percig rotyogtatjuk. Kis üvegekbe töltjük. Száraz dunsztba tesszük.
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű