12 dkg kolbász
10 dkg ementáli
2 kemény tojás
3 dkg margarin v. vaj
édes pirospaprika
10 dkg tehéntúró
fél dl tejszín
1 mokkáskanál mustár
A tojást és a kolbászt ledaráljuk. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, majd a mustárt és pirospaprikát. Ha sűrű adhatunk hozzá tejszínt. A túrót simára keverjük a tejszínnel és a masszához keverjük. Pirítóssal kiváló.
A hagymából minden hibás részt kivágunk (ha van benne) Egy tálba rakjuk, és összeturmixoljuk. Közben a sót, és 1 dl olajat is hozzáadunk. Ha kész, a tiszta üveg aljára öntünk a m...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűSzeletelve lábasba teszünk mindent. Szétfőzzük. Turmixoljuk Főzzük sűrűsödésig Szitán átpasszírozzuk Egyet rottyantunk rajta. Kis üvegekbe töltjük. Száraz dunszt.
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű. Tisztítsd meg a zellert, és vágd fel kisebb darabokra. 2. Egy lábosba tedd bele a vajat, olvaszd fel, majd add hozzá az előkészített zellert. Sózd és borsozd. Pirítsd meg. Pir...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEzeket mindet feldarabolva egy nagyobb lábosba teszem... alaposan szét főzöm... botmixerrel mixelem... jó krémessé teszem... mehet vissza a tűzre... most már tenni kell rá egy fedő...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes