Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
20 dkg gomba
2 dl főzőtejszín
1 csapott evőkanál liszt
őrölt fehér bors
1 húsleveskocka
2-3 dl víz
étolaj
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát olajon üvegesre pirítjuk, beletesszük a borsot és a gombát.2-3 dl leveskockából főzött lével felöntjük, fedő alatt főzzük.
Közben a tejszínt a liszttel csomómentesre keverjük.
ha a gomba megfőtt, hozzákeverjük, és még 1-3 percig főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
A felaprított vöröshagymát kis olajon elkezdem pirítani, majd hozzáadom a darált húst, és fehéredésig sütöm. Utána mehet hozzá a lereszelt sárgarépa, a paradicsomszósz, a fokhagym...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát vékonyan leszeletelni, majd kevés olívaolajon elkezdeni párolni. Amikor már jól összeesett, rátenni a fele margarint, fűszerezni és így párolni még egy kicsit. Ezután rát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. A szalonnát felcsíkozzuk. A gombát megmossuk/megpucoljuk, leszárítjuk és nem túl vékony szeletekre vágjuk. Az apróra vágott hagymát (ízlés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű