Családireceptkönyv.hu

Vaníliasodó


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 6 főre
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


gazán jólesik a bundás almához egy kis sodó…

7 dl tej
4 tojás
8 dkg porcukor
1 evőkanál liszt vagy étkezési keményítő
1 csomag vaníliás cukor
2 dkg vaj


Elkészítés:


A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjéket 3 dkg porcukorral kemény habbá verjük. A tojássárgájákat 2 dl tejjel, 5 dkg porcukorral és az 1 evőkanál liszttel elkeverjük. A többi tejet a vaníliás cukorral feltesszük főni, majd ha felforrt, beleöntjük a tojássárgájás keveréket, és folytonos keverés mellett addig főzzük, amíg sűrűsödni kezd. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a vajat, és ezzel fényesre keverjük. A tojásfehérjehabot is a mártáshoz forgatjuk még forrón.

Vaníliasodó

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szószok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Erika
Narancsszósz
Narancsszósz

A narancslét a cukorral elkeverjük, felforraljuk, beleszórjuk a reszelt narancshéjat. A keményítőt nagyon kevés hidegvízben feloldjuk, a cukros narancsléhez adjuk, és besűrítjük....

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
NARANCSOS SALÁTAÖNTET
NARANCSOS SALÁTAÖNTET

Egy befőttes üvegbe tegyük az olívaolajat, öntsük rá a narancslevet, narancslekvárt, mustárt, reszelt narancshéjat, citromlevet, kevéske sót és őrölt borsot.Zárjuk le az üveget, ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mézes-csípős szósz
Mézes-csípős szósz

1 evőkanál ecetet, 2 evőkanál cukrot és 1 evőkanál vizet összefőztem, tűzről levéve hozzátettem 3 evőkanál mézet és kb. 1,5 dl ketchupot és 1 evőkanál Erős Pistát is. Jól össz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk